Michel Arbatz est né en 1949 à Paris. Il vit à Montpellier. Artiste de scène, il a créé une douzaine de spectacles, réalisé huit albums de chansons ses et deux autres consacrés à Desnos et Dubillard. Il a composé pour le cinéma et le théâtre (Lounguine, Gatti). Son Moulin du parolier (4 éditions) est devenu une référence comme manuel d’écriture de la chanson. Il anime régulièrement des ateliers d'éciture.
Michel Arbatz est également le fondateur de la BIP (Brigade d’Interventions Poétiques) de Montpellier. Ce groupe de comédiens entreprend depuis une douzaine d’années des actions-surprises dans les lieux publics.
Il anime une émission de radio consacrée à des vies de poètes